艷山姜（學名：Alpinia(Pers. B. L. Burtt  R. M. Sm.，又名紅團葉、糕葉、花葉良姜、有條紋的桃，屬于姜科（zingiberaceae）艷山姜屬（Alpinia）多年生草本植物。它在世界上廣泛分布于亞洲熱帶地區，在中國，它分布于東南至西南各省，如海南、廣東、福建、香港等省區。生于海拔約500米的林下陰濕處，常見于田頭、地邊、路邊和溝邊的草。

艷山姜有根莖，大葉，互生，披針形，頂端漸細，有小螺旋尖，基部漸細，邊緣被短柔毛。圓錐花序下垂，花序軸紫紅色，具柔毛，枝極短，白色，頂端粉紅色，花裹蕾，無毛；花萼近鐘形，白色，頂部粉紅色。蒴果卵圓形，革質，橙色、黃褐色或淺褐色，有稀疏的粗毛和外露的縱向條紋，頂端常冠有宿萼，成熟時呈朱紅色；種球易松散，表面褐色有棱角。米白色假種皮。氣微香，味微辛、澀。花期4-6月，果期7-10月。

艷山姜花朵巨大，花色芬芳，呈鐘形，美麗典雅，可作為盆栽植物適宜于廳堂裝飾，也可用于室外裝飾庭院、池畔或角常被栽培在花園中供觀賞，其花也可用作切花和葉片。艷山姜枝莖、葉鞘中含有纖維，可作為制作繩索的纖維原料；葉有芳香、可用作蒸年糕的內膽。水果可以用作香料，具有獨特的味道。艷山姜可作為中草藥據《中藥大辭典》介紹，艷山姜具有溫中燥濕行氣止瘧的功效，主治心冷痛胸脘痞滿消化不良吐瀉瘧疾。

《全球雜草綱要》)Outline of   weeds in the world）艷山姜被列為環境雜草，2003年，全球入侵物種計劃將艷山姜列為南非的入侵雜草。

艷山姜起源于東亞，在那里已經存在了數百年，后來被用作藥物、觀賞植物和糧食作物已被引入世界各地的熱帶和亞熱帶地區。例如：在1793年之前，它作為艷山姜 nutans被引進英國1812年，艷山姜被確定為英國常見的觀賞植物；到1917年，艷山姜已被廣泛引入西印度群島。

艷山姜為多年生草本植物，根莖，植株高3米。

葉：葉大，互生；葉柄長1~1.5cm；葉舌長5 ~ 10毫米，被毛覆蓋；葉片披針形，長30 ~ 60厘米，寬5 ~ 15厘米，先端漸尖，有小螺旋尖，基部漸尖，邊緣被短柔毛。

花：圓錐花序下垂，長達30厘米，花序軸紫紅色，具柔毛，分枝很短，每個分枝有1個-2(3)花；小花梗極短；小苞片橢圓形，長3片-3.5厘米，白色，頂端粉紅色，含苞待放，無毛；花萼近鐘形，長約2厘米，白色，頂端為粉紅色：花冠筒比花萼短，裂片呈長圓形，長約3厘米，后面的一個較大，頂端乳白色和粉紅色；鉆形的側生退化雄蕊，約2毫米長；唇匙形和寬卵形，長度為4-6 cm，先端呈波浪狀，黃色為紫紅色；雄蕊長約2.5厘米；子房被金黃色的粗毛覆蓋。

果實與種子：蒴果呈卵圓形，直徑約2厘米，果實革質，橙黃色、黃褐色或淺褐色，有稀疏的粗毛和外露的縱向條紋，頂端常冠有宿萼，成熟時呈朱紅色；種球易松散，表面褐色有棱角。米白色假種皮。氣微香，味微辛、澀。

艷山姜在世界上廣泛分布于熱帶亞洲，在我國分布于東南至西南各省，如海南、廣東、香港、福建、浙江、貴州、四川、江蘇、湖南等省區。生于海拔約500米的林下陰濕處，常見于田頭、地邊、路邊和溝邊的草。

習性：艷山姜喜高溫、潮濕環境，不耐寒，怕霜雪，不耐旱怕澇，適宜生長溫度22~30℃；其喜光、耐陰，但避免陽光直射；喜疏松肥沃、排水良好的微酸性腐殖土。花期為46月，果期為710月。

艷山姜屬艷山姜屬，艷山姜屬植物顏色鮮艷、香氣吸引昆蟲來采集蜂蜜和授粉。艷山姜花期，雌蕊柱頭高聳，雄蕊花藥囊膨大，花粉散布吮吸花蜜后，暮風飛到另一朵柱頭向下彎曲的花上傳播花粉，完成受精。具有向上和向下柱頭的花將被交換，以便暮風可以將每個具有向上柱頭的艷山姜的花粉轉移到具有向下柱頭的花粉中。艷山姜是通過種子和根莖傳播的，鳥類可以幫助傳播種子，而且因為艷山姜可以在河岸上、濕地和通常潮濕的環境會繁殖，因此種子也可以通過水流傳播和繁殖。

艷山姜

栽培繁殖：艷山姜主要采用播種和分株繁殖。選擇植株健壯果實整齊的果序，采摘球果。去殼，用溫水或清水浸泡。當種皮和蠟質層變軟時，擦洗它們以去除雜質，用篩子瀝干它們，并將種子儲存在陰涼處或與沙子混合。播種可采用秋播、冬播和春播，但冬播和春播較好，畦面開溝播種最好覆蓋火泥灰。分株繁殖時在春、夏季挖掉地下根莖，剪去地上莖葉，并剪去根莖單獨種植。

選地整地：應在交通便利、排灌條件良好、在平坦的環境條件下建立苗圃地，并選擇深厚的土層、對于土壤肥沃的中性至微酸性沙質土壤，土壤不應粘重。苗圃需深翻、清除雜草。

水肥管理：根據天氣干燥情況，及時澆水、澆水時要注意貼近土壤的水溫，否則容易傷根，影響正常生長夏季氣溫高時，應增加澆水次數，保持土壤濕潤，冬季休眠期減少澆水還可以用新材料搭建小拱棚，保溫保濕，但不能有積水，否則根部容易腐爛。定期施肥，有機肥，秋冬肥可適當增加磷鉀肥。在旺盛生長期，每月施一次復合肥或噴施一次葉面肥。在施肥的過程中，要特別注意的是，肥料的濃度不能過高，否則容易造成葉片灼傷和肥害，嚴重時甚至會造成植株死亡冬季和夏季應停止施肥。

病蟲害防治：艷山姜病蟲害較少，應遵循“預防為主，綜合治理”原則上綜合防治。在植株過密的田間可能發生炭疽病，因此可以使用多菌靈可濕性粉劑作為雙溶液、代森鋅倍液、噴施甲基硫菌靈雙液取得了較好的防治效果。

果實采收：艷山姜的果實在秋分前后成熟，當果實的顏色由綠色變為黃色時即可采收收獲時，用刀切斷每個果實序列，并摘下球果及時烘干至七成干后，設置專用烤箱烘干。

園藝觀賞：艷山姜花朵巨大，花色芬芳，呈鐘形，美麗典雅，可作為盆栽植物適宜于廳堂裝飾，也可用于室外裝飾庭院、池畔或角常被栽培在花園中供觀賞，其花也可用作切花和葉片。

工業原料：艷山姜枝莖、葉鞘中含有纖維，可作為制作繩索的纖維原料；葉有芳香、可用作蒸年糕的內膽。水果可以用作調味品。

醫學藥用：根據《中藥大辭典》的記載，艷山姜性味辛溫，具有溫中燥濕行氣止瘧的功效主治心冷痛胸脘痞滿消化不良吐瀉瘧疾。可以內服，也可以外用將種子或根磨成粉末，用溫水送服，可治胃痛，將根搗碎敷于患處，可治壞疽。

物種入侵：(《全球雜草綱要》)Outline of   weeds in the world）艷山姜被列為環境雜草，能形成茂密的灌木叢，在南非被列為一種“潛在的變革者”，可入侵水道、森林邊緣、路邊和城市。在夏威夷，它偶爾會從農業中逃脫，但可以入侵莫洛凱島和毛伊島。2012年，月桃在古巴被認為是一種有毒雜草，在包括斐濟在內的許多太平洋國家和地區具有入侵性、法屬波利尼西亞、帕勞和新喀里多尼亞。

入侵級別：2003年，艷山姜被全球入侵物種計劃列為南非的入侵雜草。

防治措施：由于艷山姜在香料和藥物貿易中的多種用途，以及作為觀賞植物在世界各地廣泛種植，導致其有意或無意的傳播和入侵。澳大利亞和英國艷山姜的美國風險評估結果為10分，建議不進口該物種，并表明該物種對太平洋和佛羅里達構成嚴重威脅。艷山姜不應引進和栽培，如果它出現在自然地區合適的棲息地附近，應將其移除。