延胡索是罌粟科植物，又名元胡 。分布于中國(guó)江蘇、浙江、安徽、河南、湖北、陜西等地，喜歡溫暖濕潤(rùn)的氣候，耐寒能力強(qiáng)，生于低海拔的荒野草原、丘陵林緣。延胡索為多年生草本植物，高10-30厘米。塊莖是圓形和黃色的。莖直立，常分枝。葉子長(zhǎng)出兩次或接近三次和三次；下部莖生葉通常有長(zhǎng)莖；葉柄基部具鞘。總狀花序疏生5-15花。苞片披針形或狹卵形。花紫紅色。萼片小，早落。外部花瓣廣泛展開(kāi)，具齒，頂部略凹，具短尖。上部花瓣，花瓣和距向上；距圓筒形。下花瓣有短爪，逐漸向前生長(zhǎng)成寬花瓣。內(nèi)部花瓣，爪長(zhǎng)于花瓣。蒴果線(xiàn)形，有1排種子。花期3-4月，果期4-5月。

延胡索是道地藥材“浙八味”之一，素有“止疼圣藥”之稱(chēng)。其塊莖可作為中藥材，具有活血行氣止痛的功效。延胡索葉美花絕，形似鳥(niǎo)是很好的早春花料。由于人工挖掘或砍伐， 被列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）——“易危”VU)2013年，延胡索被列為瀕危物種《中國(guó)生物多樣性紅色名錄（高等植物卷）》“易危”

延胡索為多年生草本植物，高10-30cm。

莖：塊莖直徑為球形(5-1-2.5cm，質(zhì)黃。莖直立，通常分枝，基部以上具1鱗片，有時(shí)具2鱗片，通常具3鱗片-四片莖生葉，鱗片和下部莖生葉通常有腋生塊莖。

葉：葉二周期或近二周期，小葉三葉或三葉，具全披針形裂片，裂片為2-2.5cm，寬5-8mm；下部莖生葉通常有長(zhǎng)莖；葉柄基部具鞘。

花：總狀花序疏生5-15花。苞片披針形或狹卵球形，全緣，有時(shí)在下部稍分裂，約8毫米長(zhǎng)。花梗花期約1cm，結(jié)果期約2cm。花紫紅色。萼片小，早落。外部花瓣廣泛展開(kāi)，具齒，頂部略凹，具短尖。上花瓣長(zhǎng)(1.5-2-2.2cm，皮瓣隨著距離向上彎曲；距圓筒形，長(zhǎng)1.1-1.3cm；蜜腺貫穿大約1/2，末端鈍。下花瓣有短爪，逐漸向前生長(zhǎng)成寬花瓣。內(nèi)花瓣長(zhǎng)8-9毫米，爪長(zhǎng)于瓣。柱頭近圓形，有8個(gè)長(zhǎng)乳突。

果實(shí)：蒴果線(xiàn)形，長(zhǎng)2-2.8cm。

種子：1排種子，數(shù)粒，小，扁圓形，圓形，黑色有光澤，表面有小坑。

元胡生于低海拔的荒野草原、丘陵林緣。分布于中國(guó)江蘇、河南、湖北、浙江、安徽、陜西等地。中國(guó)浙江東陽(yáng)、永康、縉云、潘 安等地及江蘇南通均有大量栽培。

延胡索性喜光、喜溫，稍耐寒，忌高溫干旱，忌水淹、怕強(qiáng)光照射。不同的生長(zhǎng)階段需要不同的溫度，根系生長(zhǎng)和頂芽萌發(fā)的適宜溫度為18-20℃；地下莖生長(zhǎng)的適宜溫度為6-10℃；出苗適宜溫度為6℃-8℃；地上植物生長(zhǎng)的適宜溫度為10℃-16℃；地下部分根莖生長(zhǎng)的適宜溫度為14℃-18℃。延胡索根系不發(fā)達(dá)，吸水能力有限潮濕的生長(zhǎng)環(huán)境有利于根系的生長(zhǎng)如果土壤含水量過(guò)低，容易導(dǎo)致莖葉水分流失，根系干枯死亡。植物在透水性好的中性或微酸性砂壤土中生長(zhǎng)良好，不應(yīng)發(fā)粘、生長(zhǎng)在容易積水和板結(jié)的土壤中。延胡索往往只開(kāi)花，果實(shí)還沒(méi)成熟就會(huì)枯萎。花期3-4月，果期4-5月。

延胡索適宜種植在土壤肥沃疏松排水良好富含腐殖質(zhì)的砂壤土上，不宜種植在澇洼地和粘土地。忌高溫密植，忌連作。重茬田的延胡索一般容易發(fā)生病害、顆粒小等問(wèn)題，使延胡索的產(chǎn)量和質(zhì)量急劇下降。

延胡索

塊莖繁殖：9月下旬至10月上旬種植為宜。一年生塊莖選擇為扁圓形、色澤淡黃、芽眼多、強(qiáng)壯無(wú)病蟲(chóng)害疤痕，有嫩組織者用作種子。種植前用可濕性粉劑浸泡塊莖，稍干后再種植。可采用條植或穴植，條植更好。按一定行距開(kāi)淺溝，2行交替種植塊莖。芽頭朝上，種植時(shí)不能太淺或太深，否則會(huì)影響發(fā)芽。邊種植邊覆土，覆蓋一層草木灰或土灰。

田間管理：根系較淺，一般不需要松土除草雜草出苗后應(yīng)及時(shí)拔除，不宜中耕。一般在秋季土壤結(jié)冰前澆凍水，春季解凍后如果土壤干燥應(yīng)及時(shí)回灌綠水。干旱時(shí)要及時(shí)灌溉，雨季時(shí)要及時(shí)排水。延胡索栽培生長(zhǎng)期短，要巧施足量的基肥蠟肥和苗肥。11月下旬至12月上旬，施腐熟餅肥或腐熟糞肥，促進(jìn)地下莖生長(zhǎng)，增加節(jié)間，也可防止凍苗；幼葉展開(kāi)后，施人糞或硫酸銨，也可用氨水、磷、鉀復(fù)合施肥可增加總生物堿含量，促進(jìn)新塊莖形成。2也可在3月下旬用過(guò)磷酸鈣清液進(jìn)行-3次根外追肥。

病蟲(chóng)害防治：紫堇疾病包括霜霉病、霜霉病以及銹病。霜霉病多發(fā)生在葉片上，可用粉衣靈或代森鋅可濕性粉劑噴灑；危害莖基部的菌核病可以通過(guò)混合石灰和草木灰并將其撒在邊緣來(lái)預(yù)防；鐵銹可以用代森鋅可濕性粉劑噴灑。主要的害蟲(chóng)是地面老虎、蛤蠟等，但一般年份損害較輕，一般無(wú)需預(yù)防。

采收加工：在種植延胡索的第二年5月上旬至下旬，地上部分枯萎后，晴天挖出塊莖，鋪在室內(nèi)，去除須根，擦去老皮，篩選，分級(jí)，放入沸水中煮，不斷攪拌至無(wú)白心，撈出曬干。宜勤翻曬，曬3-4天，在室內(nèi)堆放23天，重復(fù)23次后晾干。亦可進(jìn)行烘干。

醫(yī)學(xué)藥用：延胡索可作為中藥，具有辛味、苦、溫；歸肝、脾經(jīng)。具有活血行氣止痛的功效。用于胸脅、腹痛閉經(jīng)痛經(jīng)產(chǎn)后血瘀胸痹心痛及外傷腫痛。

園林觀賞：延胡索葉形優(yōu)美，花型獨(dú)特，形似鳥(niǎo)，花呈藍(lán)紫色，花色清新亮麗，觀賞價(jià)值極高。延胡索開(kāi)花早，在中國(guó)南京最早可在2月底開(kāi)花，因此是一種良好的早春花卉材料。

保護(hù)等級(jí)

2013年，延胡索被列入中國(guó)生物多樣性紅色名錄（高等植物卷）瀕危級(jí)別為“易危”

列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）——“易危”VU)

中國(guó)浙江省市區(qū)（地方）野生植物的保護(hù)級(jí)別還沒(méi)有分級(jí)

致危因素

延胡索瀕危的原因是人工采挖或砍伐。

保護(hù)措施

延胡索在我國(guó)西北和西南地區(qū)均有引種栽培。其中，中國(guó)陜西漢中城固縣的延胡索種植面積達(dá)到7333株.33hm2。